기타 recipe
에어프라이어 고구마 피자
기타⏱ 25분난이도 하2인분약 560kcal (추정)
재료 2인분
- 고구마300g
- 달걀1개
- 양파1/4개
- 베이컨4장
- 피망1/2개
- 통조림 옥수수4큰술
- 피자치즈1컵
- 식용유3큰술
- 설탕1큰술
- 맛소금약간
만드는 법
- 고구마는 얇게 채 썰고 양파와 피망은 잘게 썬다.
- 통조림 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고 베이컨은 먹기 좋게 자른다.
- 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 노릇하게 볶는다.
- 고구마를 넣고 맛소금을 살짝 뿌려 반쯤 익을 때까지 볶는다.
- 볼에 달걀을 풀고 양파, 피망, 옥수수, 볶은 고구마와 베이컨, 설탕을 넣어 섞는다.
- 종이 포일 위에 반죽을 넓게 펴고 피자치즈를 고르게 올린다.
- 에어프라이어 180도에서 7분 정도 굽고 치즈가 노릇해지면 꺼낸다.
꿀팁
- 고구마를 너무 두껍게 썰면 속이 덜 익으니 얇게 채 썰어주세요. 완성 후 케첩을 곁들이면 아이 간식이나 간단한 브런치로도 좋습니다.
