기타 recipe
에그 셀러리 덮밥
기타⏱ 10분난이도 하1인분약 390kcal (추정)
재료 1인분
- 계란2개
- 셀러리100g
- 잡곡밥70g
- 다진 마늘1/2큰술
- 굴소스1/2큰술
- 우유1큰술
- 올리브유1/2큰술
만드는 법
- 셀러리는 씻어 3mm 두께로 송송 썬다.
- 계란 2개를 풀고 우유 1큰술을 넣어 부드럽게 섞는다.
- 팬에 올리브유를 두르고 계란물을 부어 부드럽게 스크램블한다.
- 다진 마늘과 굴소스를 넣어 섞은 뒤 잡곡밥과 셀러리를 넣고 가볍게 볶는다.
꿀팁
- 셀러리는 마지막에 넣어야 아삭한 식감과 향이 살아나요.
