기타 recipe
그릭요거트 감자달걀 샐러드
기타⏱ 25분난이도 하2인분약 330kcal (추정)
재료 2인분
- 감자1개
- 달걀2개
- 오이1/2개
- 베이컨1~2줄
- 그릭요거트3큰술
- 마요네즈1큰술
- 홀그레인머스타드1큰술
- 우유3큰술
- 후춧가루약간
만드는 법
- 그릭요거트, 마요네즈, 홀그레인머스타드, 우유, 후춧가루를 섞어 소스를 만든다.
- 감자와 달걀은 삶아 한입 크기로 준비하고 베이컨은 구워 잘게 자른다.
- 오이는 소금을 살짝 뿌려 절인 뒤 물기를 꼭 짠다.
- 소스 위에 감자, 달걀, 베이컨, 오이를 넣고 포크로 거칠게 으깨며 섞는다.
- 그릇에 담거나 바게트 위에 올려 먹는다.
꿀팁
- 베이컨 대신 잠봉이나 햄을 넣어도 좋습니다. 오이는 물기를 충분히 빼야 샐러드가 묽어지지 않습니다.
