기타 recipe
오이크래미마요냉채
기타⏱ 10분난이도 하1~2인분약 150kcal (추정)
재료 1~2인분
- 오이1개
- 크래미3개
- 식초2작은술
- 설탕1작은술
- 마요네즈1작은술
- 통깨2작은술
- 소금아주 약간
만드는 법
- 오이는 껍질을 일부 벗기고 씨를 제거한 뒤 채 썬다.
- 오이에 소금을 아주 조금 넣고 10분 절인다.
- 절인 오이는 물기를 꼭 짠다.
- 크래미는 잘게 찢는다.
- 오이, 크래미, 식초, 설탕, 마요네즈, 통깨를 넣고 고루 무친다.
꿀팁
- 아이용으로 만들 때는 간장·치즈·참치액·소금 양을 줄이고, 새우·계란·유제품처럼 처음 먹는 재료는 알레르기 반응을 확인하세요. 아이용으로는 식초와 소금을 줄이고, 오이는 물기를 충분히 빼야 소스가 묽어지지 않습니다.
