한식 recipe
떡 라면
한식⏱ 15분난이도 중1인분약 520kcal (추정)
재료 1인분
- 라면1봉(85g)
- 떡(한입 크기)70g
- 계란1개
- 대파1대(20g)
- 다진 마늘1/2큰술
- 김(구이용)1/2장
- 물500ml
- 소금한 꼬집
만드는 법
- 냄비에 물 500ml 센불로 끓인 후 라면 넣어 1~2분 풀어준다.
- 라면 스프·다진 마늘 1/2큰술·소금 한 꼬집 넣고 섞는다.
- 떡 70g 넣고 2~3분 끓여 말랑해지면 넘어간다.
- 계란 1개 풀어 넣고 반숙 되도록 저어 섞는다.
- 대파 송송 썰어 넣고 30초 더 끓인다.
- 그릇에 담고 김 찢어 얹는다.
꿀팁
- 떡을 미리 끓는 물에 데쳐 헹궈두면 떡가루가 빠져 국물이 더 깔끔해진다.
