기타 recipe
소시지 치즈 계란밥말이
기타⏱ 15분난이도 중1인분약 590kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 계란2개
- 소시지1개
- 체다치즈1장
- 소금1꼬집
- 식용유1작은술
만드는 법
- 계란을 풀어 소금으로 간하고 밥을 넣어 밥알이 고루 풀리도록 섞는다.
- 팬에 식용유를 두르고 소시지를 굴려 가며 노릇하게 구운 뒤 잠시 꺼낸다.
- 팬에 계란밥 반죽을 소시지 길이에 맞춰 직사각형으로 얇게 펼친다.
- 윗면이 반쯤 익으면 치즈와 구운 소시지를 올린다.
- 계란말이처럼 단단히 말아 모든 면을 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.
꿀팁
- 계란밥을 너무 두껍게 펼치면 말다가 갈라질 수 있어요. 중약불에서 윗면이 완전히 마르기 전에 말아 주세요.
