양식 recipe
발사믹 클래식 드레싱
양식⏱ 10분난이도 하약 1컵(여러 번 분량)
재료 약 1컵(여러 번 분량)
- 발사믹식초2큰술
- 올리브유2큰술
- 꿀1큰술
- 소금0.2큰술
- 후추0.2큰술
만드는 법
- 발사믹식초 2큰술·올리브유 2큰술·꿀 1큰술·소금·후추를 계량한다.
- 한 볼에 넣고 덩어리 없이 골고루 섞는다.
- 열탕 소독 유리병에 담아 냉장 보관한다.
꿀팁
- 냉장 약 2주 보관. 카프레제·루꼴라 샐러드·구운 채소·스테이크 곁들임에 활용 가능.
