한식 recipe
여름 참치오이김밥
한식⏱ 20분난이도 하2줄약 430kcal (추정)
재료 2줄
- 오이1개
- 참치캔1캔
- 밥2공기
- 김밥김2장
- 마요네즈3큰술
- 와사비약간
- 스리라차소스곁들임
- 참기름1큰술
- 깨1큰술
- 소금약간
- 후추약간
- 설탕약간
만드는 법
- 오이는 채 썰어 소금과 설탕을 넣고 15분 절인 뒤 물기를 꼭 짠다.
- 기름을 뺀 참치에 마요네즈, 후추, 와사비를 넣고 섞는다.
- 밥에 참기름, 깨, 소금을 넣고 골고루 비빈다.
- 김 위에 밥을 펼치고 참치와 오이를 올린다.
- 속재료가 빈틈없이 붙도록 꾹 눌러 말아 완성한다.
- 스리라차소스를 곁들여 찍어 먹는다.
꿀팁
- 오이 물기를 충분히 짜야 김밥이 질척하지 않습니다. 와사비와 스리라차를 곁들이면 더운 날에도 입맛이 살아납니다.
