한식 recipe
오이 폭탄 크래미 김밥
한식⏱ 25분난이도 중1인분약 480kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 김밥김1장
- 절인 오이채1/2개분
- 크래미2개
- 마요네즈1/2큰술
- 계란지단1줄
- 단무지1줄
- 참기름1작은술
- 소금약간
- 통깨약간
만드는 법
- 오이는 채 썰어 소금에 살짝 절인 뒤 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요.
- 크래미는 결대로 가늘게 찢어 마요네즈와 버무려 크래미 마요를 만들어 주세요.
- 따뜻한 밥에 참기름과 소금, 통깨를 넣고 골고루 섞어 밑간해 주세요.
- 김밥김 위에 밥을 얇게 펴 올리고, 위쪽 끝은 1cm 정도 비워 두세요.
- 밥 위에 계란지단, 단무지, 절인 오이채, 크래미 마요를 나란히 올리고 단단하게 말아 주세요.
- 김밥 겉면에 참기름을 살짝 바르고 한입 크기로 썰어 통깨를 뿌려 완성해 주세요.
꿀팁
- 오이를 충분히 절여 물기를 꼭 짜야 김밥이 질척해지지 않아요. 크래미 마요를 듬뿍 넣으면 고소함이 살아납니다.
