한식 recipe
참치마요 계란주먹밥
한식⏱ 20분난이도 하2인분약 430kcal (추정)
재료 2인분
- 밥1.5인분
- 맛소금약간
- 참기름1큰술
- 통깨약간
- 참치작은 캔 1개
- 김치한 줌
- 마요네즈크게 2큰술
- 계란3개
- 후추약간
만드는 법
- 밥에 맛소금, 참기름, 통깨를 넣고 고루 비빈다.
- 참치는 기름을 빼고 잘게 다진 김치, 후추, 마요네즈와 섞는다.
- 밥에 참치마요를 넣고 둥글납작한 주먹밥 모양으로 만든다.
- 계란을 곱게 풀어 에그팬 한쪽에 얇게 붓는다.
- 계란 위에 주먹밥을 올리고 계란이 익어 밥에 붙으면 뒤집는다.
- 팬 반대쪽에 계란을 다시 얇게 깔고 주먹밥을 합쳐 양면을 감싸 익힌다.
꿀팁
- 밥은 싱겁지 않게 간해야 맛있습니다. 김치는 푹 익은 것을 잘게 다져 넣고, 아이용이면 김치 양을 줄이세요.
