기타 recipe
봄나물 후무스 주먹밥
기타⏱ 20분난이도 하2인분약 360kcal (추정)
재료 2인분
- 밥2공기
- 봄나물100g
- 후무스3큰술
- 김적당량
- 소금약간
- 참기름1큰술
만드는 법
- 봄나물은 찜기에 쪄서 한 김 식힌 뒤 잘게 썬다.
- 봄나물에 소금과 참기름을 넣고 가볍게 버무린다.
- 따뜻한 밥에 소금으로 간을 하고 봄나물을 섞는다.
- 손에 소금물을 묻혀 주먹밥 모양으로 빚고 김으로 감싼다.
- 먹기 직전에 후무스를 조금 올려 곁들인다.
꿀팁
- 미나리나 취나물처럼 향이 있는 나물을 쓰면 후무스와 더 잘 어울려요.
