한식 recipe
식물원 명란김밥
한식⏱ 20분난이도 중2줄약 520kcal (추정)
재료 2줄
- 백명란2알
- 계란4개
- 로메인6장
- 단무지적당량
- 밥200g
- 버터약간
- 우유50ml
- 김2장
- 마요네즈5큰술
- 와사비1/2큰술
- 소금약간
만드는 법
- 계란에 우유와 소금을 넣고 풀어 부드러운 계란말이를 만든다.
- 마요네즈와 와사비를 섞어 와사비마요를 만든다.
- 김 위에 밥을 얇게 펴고 단무지, 와사비마요, 백명란, 로메인, 계란말이를 올린다.
- 속재료가 흐트러지지 않게 단단히 말아 먹기 좋게 썬다.
꿀팁
- 명란이 짭짤하므로 밥 간은 약하게 잡는 편이 좋아요. 로메인은 물기를 완전히 털어야 김밥이 질척해지지 않습니다.
