기타 recipe
게맛살칩
기타⏱ 20분난이도 하2인분약 230kcal (추정)
재료 2인분
- 게맛살1팩(150g)
- 식용유2큰술
- 후춧가루약간
- 파슬리약간
- 레몬즙약간
만드는 법
- 게맛살은 결을 따라 가늘고 길게 찢는다.
- 찢은 게맛살에 식용유와 후춧가루를 넣어 가볍게 버무린다.
- 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 넓게 펼친다.
- 170도에서 약 15분 굽되 중간에 한 번 뒤집어 골고루 바삭하게 만든다.
- 한 김 식힌 뒤 파슬리와 레몬즙을 가볍게 뿌린다.
꿀팁
- 게맛살이 겹치면 눅눅해질 수 있어요. 바스켓이 작다면 두 번에 나눠 굽고, 식으면서 더 바삭해지니 바로 밀폐하지 마세요.
