기타 recipe
두부 버거
기타⏱ 25분난이도 중2개약 430kcal (추정)
재료 2개
- 두부1.5모
- 전분5큰술
- 달걀1개
- 검은깨약간
- 머스타드2큰술
- 스리라차2큰술
- 양파1/4개
- 토마토1개
- 슬라이스햄2장
- 양상추약간
- 슬라이스치즈2장
만드는 법
- 으깬 두부는 물기를 빼고 전분, 달걀을 넣어 반죽한다.
- 기름 두른 팬에 두부반죽을 둥글게 올리고 검은깨를 뿌려 앞뒤로 지져 익힌다.
- 머스타드와 스리라차를 섞어 소스를 만든다.
- 두부빵 위에 소스, 양상추, 토마토, 양파, 햄, 치즈를 올린다.
- 다른 두부빵으로 덮어 완성한다.
꿀팁
- 두부 물기를 최대한 빼야 두부빵이 팬에서 부서지지 않아요.
