기타 recipe
까르보 불닭 라멘
기타⏱ 10분난이도 하1인분약 720kcal (추정)
재료 1인분
- 까르보 불닭볶음면1봉
- 물250ml
- 계란 노른자1개
- 치킨스톡1/2작은술
- 마요네즈1큰술
- 우삼겹토핑용(선택)
- 반숙계란토핑용(선택)
- 쪽파취향껏
만드는 법
- 냄비에 물 250ml를 끓이고 까르보 불닭 면을 넣어 3~4분 삶는다.
- 그릇에 액상소스, 분말스프, 계란 노른자, 치킨스톡, 마요네즈를 넣어 섞는다.
- 뜨거운 면수와 면을 그릇에 붓고 빠르게 섞어 부드러운 국물 라멘처럼 만든다.
- 기호에 따라 구운 우삼겹, 반숙계란, 쪽파를 올려 완성한다.
꿀팁
- 노른자와 마요네즈는 뜨거운 면수를 조금씩 넣어 풀면 부드럽게 섞입니다. 물 양은 진하게 먹고 싶으면 200ml까지 줄여도 좋아요.
