양식 recipe
뚝배기 파스타
양식⏱ 20분난이도 하2인분약 560kcal (추정)
재료 2인분
- 스파게티200g
- 토마토소스3큰술
- 고춧가루1큰술
- 다진 마늘1큰술
- 물엿1큰술
- 면수1컵
- 통깨약간
- 대파약간
만드는 법
- 스파게티를 삶고 면수 1컵을 따로 둔다.
- 뚝배기에 토마토소스·고춧가루·다진 마늘·물엿·면수 1컵을 넣고 끓인다.
- 삶은 면을 넣어 국물이 자작해질 때까지 끓인다.
- 통깨·대파 올려 뚝배기째 보글보글 끓여 완성한다.
꿀팁
- 면수를 더하면 국물이 진해진다. 뚝배기에 끓이면 식지 않고 더 얼큰하다.
