한식 recipe
만두강정
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 460kcal (추정)
재료 2인분
- 냉동만두8개
- 땅콩약간
- 케첩1큰술
- 고추장1큰술
- 간장0.5큰술
- 물엿2큰술
- 청주1큰술
- 식용유넉넉히
만드는 법
- 케첩·고추장·간장·물엿·청주를 섞어 양념소스를 만든다.
- 만두를 기름에 바삭하게 튀긴다.
- 팬에 양념소스와 튀긴 만두를 넣고 맛있게 버무린 뒤 땅콩을 뿌려 완성한다.
꿀팁
- 만두를 바삭하게 튀긴 뒤 소스에 재빨리 버무려야 식감이 산다.
