기타 recipe
유자요거트 돈까스 샐러드
기타⏱ 15분난이도 하1인분약 580kcal (추정)
재료 1인분
- 돈까스1개
- 양상추두 줌
- 쌈채소한 줌
- 방울토마토6개
- 플레인 요거트4큰술
- 유자청1.5큰술
- 식초1작은술
만드는 법
- 돈까스는 바삭하게 익혀 한입 크기로 썬다.
- 양상추와 쌈채소는 씻어 물기를 충분히 제거한 뒤 먹기 좋게 뜯고, 방울토마토는 반으로 자른다.
- 플레인 요거트, 유자청, 식초를 섞어 새콤달콤한 드레싱을 만든다.
- 그릇에 채소와 돈까스를 담고 먹기 직전에 유자요거트 드레싱을 뿌린다.
꿀팁
- 채소의 물기를 확실히 빼고 드레싱은 마지막에 뿌려야 돈까스가 바삭해요. 유자청의 당도에 따라 식초 양을 조금씩 조절하세요.
