기타 recipe
버터 버섯밥
기타⏱ 10분난이도 하1인분약 250kcal (추정)
재료 1인분
- 밥80g
- 표고버섯100g
- 느타리버섯100g
- 다진마늘1/2작은술
- 맛술1.5큰술
- 기버터7g
- 소금2꼬집
- 후추넉넉히
- 간장1작은술
- 쪽파약간
- 통깨약간
만드는 법
- 냄비에 밥, 표고버섯, 느타리버섯을 담는다.
- 다진마늘, 맛술, 기버터, 소금, 후추를 넉넉히 넣는다.
- 뚜껑을 덮고 중약불에서 5분 익힌다.
- 불을 끈 뒤 간장, 쪽파, 통깨를 넣는다.
- 전체를 한 번 더 섞어 완성한다.
꿀팁
- 조미김에 싸 먹거나 깍두기를 곁들이면 잘 어울립니다. 단백질을 더하려면 계란이나 두부를 함께 드세요.
