한식 recipe
오트밀미역죽
한식⏱ 10분난이도 하1~2인분약 210kcal (추정)
재료 1~2인분
- 채수 또는 물400ml
- 자른 미역1g
- 오트밀30g
- 계란1개
- 참기름1작은술
- 소금선택, 아주 약간
- 김가루선택
만드는 법
- 자른 미역은 입자가 크면 따뜻한 물에 불린 뒤 더 잘게 자른다.
- 냄비에 채수 또는 물을 넣고 끓인다.
- 미역과 오트밀을 넣고 센불에서 2분 정도 끓인다.
- 계란을 풀어 넣고 약불에서 저어가며 익힌다.
- 불을 끄고 참기름을 넣어 마무리한다.
꿀팁
- 아이용으로 만들 때는 간장·치즈·참치액·소금 양을 줄이고, 새우·계란·유제품처럼 처음 먹는 재료는 알레르기 반응을 확인하세요. 계란 알레르기가 있으면 계란을 빼고 참치나 크래미를 잘게 넣어도 됩니다.
