한식 recipe
소불고기 애호박밥
한식⏱ 15분난이도 하1.5인분약 480kcal (추정)
재료 1.5인분
- 안심 소불고기200g
- 애호박1/2개
- 찬밥1공기
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 버터한 조각
- 올리브유약간
만드는 법
- 팬에 올리브유를 두르고 소불고기(또는 소고기 다짐육)를 볶는다.
- 채 썬 애호박을 넣고 함께 볶다가 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술로 간한다.
- 찬밥 1공기와 버터 한 조각을 넣고 골고루 볶는다.
- 그릇에 담아 한 그릇 밥으로 완성한다.
꿀팁
- 전날 먹다 남은 소불고기나 소고기 다짐육을 활용해도 좋다. 버터를 마지막에 넣으면 은은한 애호박 단맛에 감칠맛이 더해진다.
