기타 recipe
햄 주먹밥
기타⏱ 25분난이도 하6개약 320kcal (추정)
재료 6개
- 동그란 햄6장
- 밥1.5공기
- 달걀2개
- 김1/2장
- 간장2큰술
- 맛술1큰술
- 설탕1큰술
- 소금약간
만드는 법
- 김은 폭 2cm 정도로 길게 잘라 주먹밥을 감쌀 띠를 만든다.
- 간장, 맛술, 설탕을 섞어 소스를 만든다.
- 햄은 0.5cm 두께로 썰어 팬에 노릇하게 굽는다.
- 햄에 소스를 넣고 윤기 나게 배도록 살짝 졸인다.
- 달걀 2개를 풀어 넓게 부치고 소금을 약간 뿌려 지단을 만든 뒤 6등분한다.
- 밥을 햄 크기에 맞춰 동그랗게 빚는다.
- 랩 위에 김 띠, 햄, 달걀지단, 밥을 올리고 감싼 뒤 랩으로 모양을 잡는다.
꿀팁
- 햄 소스를 너무 오래 졸이면 짜질 수 있으니 윤기만 돌 정도로 마무리하세요. 도시락으로 쌀 때는 랩으로 한 번 더 감싸면 모양이 잘 유지됩니다.
