한식 recipe
시금치 두부무침
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 140kcal (추정)
재료 2인분
- 시금치150g
- 두부100g
- 간장1큰술
- 참기름1큰술
- 통깨약간
- 소금약간
만드는 법
- 시금치를 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.
- 두부는 물기를 빼고 으깨주세요.
- 데친 시금치와 으깬 두부에 간장·참기름·통깨를 넣어주세요.
- 조물조물 무치고 소금으로 간을 맞추면 완성이에요.
꿀팁
- 시금치와 두부로 만드는 담백한 무침 반찬이에요. 두부 물기를 충분히 빼야 질척이지 않아요.
