한식 recipe
누룽지 콘치즈 닭
한식⏱ 35분난이도 중2인분약 700kcal (추정)
재료 2인분
- 닭다리살600g
- 소금약간
- 후추약간
- 올리브유약간
- 버터1큰술
- 스위트콘150g
- 모짜렐라치즈200g
- 밥1공기
- 청양고추1개
- 파슬리약간
- 마요네즈1큰술
- 설탕1큰술
만드는 법
- 닭다리살에 소금·후추·올리브유를 뿌려 에어프라이어 185도에서 20분 굽고, 뒤집어 10분 더 구워주세요.
- 스위트콘에 버터 1큰술, 설탕 1큰술, 마요네즈 1큰술, 모짜렐라치즈를 넣어 콘치즈를 섞어주세요.
- 팬에 밥을 눌러 펴고 약불로 켜주세요.
- 밥 위에 콘치즈와 구운 닭다리살을 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다려주세요.
- 뚜껑을 열고 청양고추를 올린 뒤 파슬리를 뿌리면 완성이에요.
꿀팁
- 밥을 눌러 누룽지를 만들면 바닥이 바삭해요. 청양고추로 느끼함을 잡아요. 다이어트 중이면 콘치즈의 설탕을 알룰로스로 줄여도 좋아요.
