한식 recipe
닭가슴살 브로콜리 볶음
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 260kcal (추정)
재료 2인분
- 닭가슴살200g
- 브로콜리150g
- 마늘3쪽
- 올리브유1큰술
- 소금약간
- 후추약간
만드는 법
- 닭가슴살을 한입 크기로 썰어 소금·후추로 밑간해주세요.
- 브로콜리는 끓는 물에 30초 데쳐 찬물에 헹궈주세요.
- 팬에 올리브유를 두르고 편 썬 마늘을 볶아 향을 내주세요.
- 닭가슴살을 넣어 노릇하게 볶아주세요.
- 브로콜리를 넣고 소금·후추로 간해 마저 볶으면 완성이에요.
꿀팁
- 닭가슴살과 브로콜리로 만드는 고단백 저칼로리 볶음이에요. 브로콜리를 살짝 데쳐 넣으면 색이 선명하고 식감이 좋아요.
