기타 recipe
닭가슴살 나시고렝
기타⏱ 20분난이도 하1인분약 520kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 닭가슴살1덩이
- 양배추100g
- 계란2개
- 숙주한 줌
- 다진 마늘1큰술
- 간장2큰술
- 굴소스2큰술
- 알룰로스1큰술
- 스리라차2큰술
- 토마토케첩1큰술
- 후추약간
- 식용유1큰술
만드는 법
- 닭가슴살을 큐브로 썰어 다진 마늘과 함께 볶는다.
- 채 썬 양배추를 넣고 볶는다.
- 간장 2·굴소스 2·알룰로스 1·스리라차 2·케첩 1·후추를 넣고 볶는다.
- 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶는다.
- 팬 한쪽에 공간을 만들어 계란 2개를 스크램블한 뒤 밥과 섞는다.
- 숙주를 올려 숨이 죽을 때까지 볶아 마무리한다.
꿀팁
- 스리라차로 매콤달콤한 동남아풍 볶음밥이에요. 숙주는 마지막에 살짝만 볶아야 아삭해요.
