기타 recipe
아사이 보울
기타⏱ 10분난이도 중1인분약 380kcal (추정)
재료 1인분
- 아사이 퓨레(냉동)100g
- 그릭 요거트100g
- 우유80ml
- 바나나1/2개(60g)
- 딸기(신선)5개(60g)
- 블루베리(신선 또는 냉동)40g
- 그래놀라(견과류 시리얼)30g
- 코코넛 플레이크(무염)15g
- 아몬드(슬라이스)15g
- 꿀1작은술(약 6ml)
만드는 법
- 아사이 퓨레 100g, 그릭 요거트 100g,
- 우유 80ml 넣어 30~40초 으깨 섞는다.
- 보울에 붓고 표면을 평평하게 정리한다.
- 바나나 슬라이스, 딸기 반 자르기, 블루베리 준비한다.
- 과일을 색 대비 되게 배열하고 그래놀라 30g 뿌린다.
- 코코넛 플레이크 15g·아몬드 슬라이스 15g 올리고 꿀 1작은술 뿌린다.
꿀팁
- 아사이 퓨레를 너무 오래 섞으면 물러지므로 덩어리가 약간 남을 정도로만 으깨야 식감과 시각적 매력이 살아난다.
