한식 recipe
대패삼겹 된장찌개
한식⏱ 25분난이도 하2인분약 360kcal (추정)
재료 2인분
- 대패삼겹살100g
- 두부1/4모
- 애호박1/4개
- 양파1/4개
- 감자1/2개
- 청양고추1개
- 다진 마늘1/2큰술
- 고춧가루1/2큰술
- 된장1.5큰술
- 물600ml
만드는 법
- 야채와 두부는 비슷한 크기로 썰어 준비한다.
- 냄비에 대패삼겹살, 물, 된장을 넣고 끓인다.
- 끓어오르면 감자, 애호박, 양파, 두부를 넣고 끓인다.
- 재료가 익으면 다진 마늘, 고춧가루, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓인다.
꿀팁
- 대패삼겹살을 먼저 넣고 끓이면 육수가 금방 진해져요.
