양식 recipe
수박 페타 큐브 샐러드
양식⏱ 10분난이도 하2인분약 210kcal (추정)
재료 2인분
- 수박2컵
- 오이1/2개
- 페타치즈100g
- 민트약간
- 올리브오일2큰술
- 화이트 발사믹식초1큰술
- 레몬즙약간
- 설탕1/2큰술
- 후춧가루약간
만드는 법
- 수박, 오이, 페타치즈를 비슷한 크기의 큐브로 썬다.
- 올리브오일, 화이트 발사믹식초, 레몬즙, 설탕, 후춧가루를 섞어 드레싱을 만든다.
- 그릇에 수박, 오이, 페타치즈를 쌓듯이 담는다.
- 드레싱을 가볍게 뿌리고 민트를 올려 완성한다.
꿀팁
- 오이는 참외로 바꿔도 잘 어울립니다. 페타치즈가 짭짤하니 드레싱에는 소금을 넣지 않는 편이 깔끔해요.
