양식 recipe
당근 사과 요거트샐러드
양식⏱ 15분난이도 하2인분약 155kcal (추정)
재료 2인분
- 당근180g
- 사과120g
- 플레인 요거트80g
- 레몬즙1큰술(15ml)
- 올리브유1작은술(5ml)
- 꿀1작은술(7g)
- 머스터드1/2작은술(2.5g)
- 소금1/8작은술(0.7g)
- 후춧가루1/8작은술(0.3g)
만드는 법
- 당근은 껍질을 벗겨 3mm 두께로 채 썬다. 사과는 씨를 빼고 당근과 비슷한 길이로 채 썬다.
- 플레인 요거트, 레몬즙, 올리브유, 꿀, 머스터드, 소금, 후춧가루를 고루 섞는다.
- 당근과 사과에 요거트 드레싱을 넣어 버무린 뒤 5분 두었다가 낸다.
꿀팁
- 사과가 갈변하지 않도록 썬 뒤 바로 드레싱에 버무리세요. 만든 뒤에는 냉장 보관하고 하루 안에 드시는 게 좋습니다.
