한식 recipe
스팸 두부조림
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 350kcal (추정)
재료 2인분
- 스팸1캔
- 두부1모
- 양파1/2개
- 대파1/2대
- 고추장1큰술
- 고춧가루2큰술
- 진간장2큰술
- 참치액1큰술
- 맛술2큰술
- 설탕1/2큰술
- 다진마늘1큰술
- 후추약간
- 물350ml
- 청양고추약간 (취향껏)
만드는 법
- 양파는 채 썰고 대파는 송송 썬다. 두부와 스팸은 같은 두께로 썰어 준비한다.
- 고추장 1·고춧가루 2·진간장 2·참치액 1·맛술 2·설탕 0.5·다진마늘 1·후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 냄비 바닥에 양파와 대파를 깔고 스팸과 두부를 번갈아 올린 뒤 양념장과 물 350ml를 넣는다.
- 중불에서 8분 끓인 후 대파와 취향에 따라 청양고추를 넣어 마무리하면 완성.
꿀팁
- 스팸과 두부를 같은 두께로 썰어 번갈아 깔면 보기에도 좋고 양념이 고루 배요. 밥 위에 올려 한입에 먹으면 밥도둑입니다.
