한식 recipe
새우젓 애호박볶음
한식⏱ 10분난이도 하3인분약 80kcal (추정)
재료 3인분
- 애호박1개
- 양파1/4개
- 새우젓1/2큰술
- 들기름1큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 통깨약간
만드는 법
- 애호박은 반달 모양으로 썰고 양파는 채 썬다.
- 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
- 애호박과 양파를 넣어 숨이 살짝 죽을 때까지 볶는다.
- 새우젓으로 간을 맞추고 애호박이 부드러워지면 통깨를 뿌린다.
꿀팁
- 새우젓은 제품마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 넣고 마지막에 간을 맞추세요.
