일식 recipe
스팸 돈부리
일식⏱ 20분난이도 하1~2인분약 650kcal (추정)
재료 1~2인분
- 밥1공기
- 스팸1캔
- 계란2개
- 양파1/2개
- 쪽파3큰술
- 쯔유3큰술
- 설탕1큰술
- 물3/4컵
만드는 법
- 계란 2개를 풀고 스팸은 얇고 길게 자른다.
- 스팸은 끓는 물에 한 번 데친 뒤 팬에 노릇하게 굽는다.
- 팬에 채 썬 양파, 쯔유, 설탕, 물을 넣고 끓인다.
- 구운 스팸을 넣고 살짝 졸이다가 약불에서 달걀물을 붓는다.
- 달걀이 70% 정도 익으면 밥 위에 얹고 쪽파를 뿌린다.
꿀팁
- 스팸을 한 번 데치면 짠맛과 기름기가 줄어 덮밥 소스가 더 깔끔해져요.
