한식 recipe
전자레인지 머그 계란빵
한식⏱ 10분난이도 중1인분(머그 1개)약 380kcal (추정)
재료 1인분(머그 1개)
- 계란2개
- 박력분5큰술(40g)
- 우유3큰술(45ml)
- 설탕2큰술(20g)
- 식용유1큰술(12g)
- 베이킹파우더1작은술(4g)
- 소금한 꼬집
- 삶은 계란1개(선택사항)
- 옥수수콘(통조림)2큰술(30g)
만드는 법
- 머그잔에 계란 2개 깨 넣고 포크로 완전히 푼다.
- 우유 3큰술·박력분 5큰술·설탕 2큰술 넣는다.
- 베이킹파우더 1작은술·소금 한 꼬집 넣고 섞는다.
- 식용유 1큰술·옥수수콘 2큰술 넣고 섞는다.
- 삶은 계란 1개를 가운데 올리고 반죽을 머그잔 2/3까지 채운다.
- 600W 전자레인지에 3~4분 돌린다.
- 1분 30초 후 확인, 덜 익으면 1분 추가한다.
- 2~3분 식힌 뒤 가장자리를 떼어 낸다.
꿀팁
- 반죽 농도가 호두알 굳기여야 골고루 익는다. 재료 비율을 정확히 지키고 L사이즈 계란이면 30초~1분 더 가열한다.
