한식 recipe
두툼한 돈까스 김밥
한식⏱ 20분난이도 하1인분약 710kcal (추정)
재료 1인분
- 돈까스1개
- 밥1공기
- 김밥김1장
- 당근1/2개
- 계란3개
- 돈까스 소스1큰술
- 참기름1작은술
- 소금약간
만드는 법
- 돈까스는 바삭하게 익혀 김밥 길이에 맞는 두꺼운 막대 모양으로 자른다.
- 계란에 소금을 조금 넣어 풀고 도톰한 계란말이로 익혀 길게 자른다.
- 당근은 가늘게 채 썰어 팬에서 소금 한 꼬집과 함께 살짝 볶는다.
- 밥에 참기름과 소금을 섞고 김 위에 얇게 편다.
- 돈까스 소스를 바른 돈까스, 계란말이, 당근을 차례로 올려 단단히 만 뒤 먹기 좋게 썬다.
꿀팁
- 돈까스를 너무 얇게 자르면 존재감이 줄어드니 김밥 한 줄에 굵은 막대 1~2개가 들어가게 쓰세요. 돈까스 소스는 조금만 발라야 김이 눅눅해지지 않습니다.
