기타 recipe
소고기 쌀국수
기타⏱ 20분난이도 중2인분약 520kcal (추정)
재료 2인분
- 쌀국수200g
- 소고기 (양지 또는 차돌박이)150g
- 소고기 육수 (또는 물)800ml
- 양파1/4개
- 마늘2개
- 생강1작은술
- 피시소스1큰술
- 설탕1작은술
- 고수 및 스프라우트적당량
- 라임1/2개
만드는 법
- 육수에 양파·마늘·생강 슬라이스를 넣고 끓인다.
- 소고기를 넣고 약불에서 15분간 익힌다.
- 피시소스 1큰술, 설탕 1작은술로 간을 맞춘다.
- 쌀국수를 패키지 지시대로 삶아 찬물에 헹군다.
- 그릇에 쌀국수를 담고 육수를 붓고 소고기를 얹는다.
- 고수·스프라우트 얹고 라임을 곁들여 낸다.
