기타 recipe
햄치즈 라이스페이퍼 포켓
기타⏱ 20분난이도 하2인분약 310kcal (추정)
재료 2인분
- 라이스페이퍼6장
- 계란1개
- 소금약간
- 슬라이스햄3장
- 치즈3장
- 통깨약간
만드는 법
- 계란에 소금을 넣고 고루 풀어 계란물을 만든다.
- 라이스페이퍼를 계란물에 적셔 부드럽게 만든다.
- 가운데에 치즈와 슬라이스햄을 올린다.
- 사방을 접어 포켓 모양으로 만든다.
- 같은 방식으로 라이스페이퍼를 총 3겹 감싸 단단하게 만든다.
- 통깨를 뿌리고 에어프라이어 180도에서 15분 굽는다.
꿀팁
- 라이스페이퍼는 너무 오래 적시면 찢어지니 계란물에 빠르게 적시세요. 겹을 3장으로 만들면 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다.
