기타 recipe
고추장 치킨 부리또 보울
기타⏱ 25분난이도 중2인분약 580kcal (추정)
재료 2인분
- 닭다리살350g
- 고추장3큰술
- 간장1큰술
- 설탕1작은술
- 밥300g
- 검은콩(통조림)150g
- 옥수수100g
- 방울토마토150g
- 양상추80g
- 식용유2큰술
만드는 법
- 닭다리살을 한입 크기로 자르고 고추장·간장·설탕 양념에 10분 재운다.
- 팬에 식용유 두르고 닭고기를 중불에 6~7분간 익힌다.
- 검은콩·옥수수 물기 빼고, 방울토마토 4등분, 양상추 한입 크기로 뜯는다.
- 밥 위에 닭고기·검은콩·옥수수·방울토마토·양상추를 색깔 좋게 올린다.
꿀팁
- 양념한 닭고기를 강불에서 빠르게 구우면 고추장이 캐러멜화되어 깊은 맛이 난다. 만능 매콤 볶음장 3큰술이면 닭다리살 마리네이드 양념을 한 번에 대체할 수 있어요.
