메론 아이스크림 찰떡

재료 4인분

• 메론 아이스크림3개
• 찹쌀가루150g
• 식용유약간

만드는 법

1. 메론 아이스크림 3개를 녹인 뒤 찹쌀가루를 넣고 덩어리 없이 섞는다.
2. 그릇에 랩을 씌워 구멍을 내고 전자레인지에 2분 돌린 뒤 섞고, 다시 2분 더 돌린다.
3. 도마와 손에 식용유를 살짝 바르고 뜨거운 찰떡 반죽을 치대어 매끈하게 만든다.
4. 반죽을 한입 크기로 나눠 속에 메론 아이스크림을 조금씩 넣고 동그랗게 빚는다.
5. 냉동실에 살짝 얼려 차갑게 먹는다.