한식 recipe
어묵김주먹밥
한식⏱ 12분난이도 하1~2인분약 360kcal (추정)
재료 1~2인분
- 밥1공기
- 어묵2장
- 조미김2봉
- 간장2작은술
- 설탕1작은술
- 두부마요네즈1큰술
- 식용유약간
만드는 법
- 어묵은 끓는 물에 데친 뒤 잘게 다진다.
- 팬에 기름을 살짝 두르고 어묵을 볶는다.
- 간장과 설탕을 넣어 어묵에 간이 배도록 볶는다.
- 밥에 볶은 어묵과 두부마요네즈를 넣고 섞는다.
- 조미김을 부숴 넣고 한입 크기 주먹밥으로 빚는다.
꿀팁
- 아이용으로 만들 때는 간장·치즈·참치액·소금 양을 줄이고, 새우·계란·유제품처럼 처음 먹는 재료는 알레르기 반응을 확인하세요. 두부마요네즈가 없으면 마요네즈를 아주 소량만 넣거나 생략해도 됩니다. 조미김이 짜면 양을 줄이세요.
