한식 recipe
전자레인지 새우계란찜
한식⏱ 8분난이도 하1인분약 280kcal (추정)
재료 1인분
- 달걀3개
- 새우4마리
- 물200ml
- 간장1~1.5큰술
- 참기름0.5~1큰술
- 대파 또는 쪽파취향껏
- 고추기름1큰술(선택)
만드는 법
- 전자레인지용 그릇에 달걀 3개, 물 200ml, 간장, 참기름을 넣고 잘 섞는다.
- 랩이나 뚜껑을 살짝 덮고 전자레인지에 3분 30초~4분 돌린다.
- 반쯤 익은 계란찜 위에 새우 4마리를 올리고 2분 더 돌린다.
- 송송 썬 대파나 쪽파, 고추기름을 취향껏 뿌려 완성한다.
꿀팁
- 전자레인지 출력에 따라 익는 시간이 달라요. 가운데가 덜 익었으면 30초씩 추가로 돌리세요. 새우는 중간에 올려야 질겨지지 않습니다.
