한식 recipe
우삼겹 우동
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 560kcal (추정)
재료 1인분
- 냉동 우동면1개
- 우삼겹150g
- 물200ml
- 설탕1작은술
- 식초1큰술
- 간장2큰술
- 참치액2큰술
- 고춧가루3큰술
- 다진 마늘1~2큰술
- 케첩1큰술
- 밥1공기(선택)
- 소금1작은술
만드는 법
- 냄비에 물 200ml를 붓고 냉동 우동면을 삶다가 우삼겹을 넣어 익힌다.
- 소금·설탕 1작은술씩과 식초 1큰술을 넣는다.
- 간장 2·참치액 2·고춧가루 3·다진 마늘 1~2·케첩 1을 넣고 섞어 매콤한 국물을 낸다.
- 면과 고기를 먹고, 남은 국물에 밥을 비벼 먹으면 완성이다.
꿀팁
- 케첩과 참치액으로 감칠맛을 더한 매콤한 우삼겹 우동이에요. 면을 다 먹고 밥까지 말아 먹으면 두 배로 든든해요.
