기타 recipe
새우만두 카레덮밥
기타⏱ 15분난이도 하1인분약 760kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 냉동만두4개
- 새우5마리
- 양파1/2개
- 고형카레1덩어리
- 케첩1큰술
- 진간장1/2큰술
- 통후추넉넉히
- 물250ml
- 파슬리약간
만드는 법
- 양파는 얇게 채 썰고 새우는 해동해 물기를 닦는다.
- 팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아 단맛을 낸다.
- 후추와 진간장을 넣어 향을 낸 뒤 물을 붓는다.
- 새우, 냉동만두, 고형카레, 케첩을 넣고 카레가 풀리도록 저어준다.
- 중불에서 3분 정도 끓여 만두와 새우가 익으면 밥 위에 올린다.
- 취향에 따라 파슬리를 뿌려 마무리한다.
꿀팁
- 카레가 너무 되직하면 물을 조금 더 넣고, 더 진한 맛을 원하면 케첩을 반 큰술 추가하세요.
