기타 recipe
돈까스 라면
기타⏱ 15분난이도 하1인분약 800kcal (추정)
재료 1인분
- 돈까스1개
- 라면1봉
- 양배추한 줌
- 양파1/2개
- 대파1/3대
- 다진마늘1큰술
- 고춧가루1큰술
- 물500ml
- 식용유1작은술
- 후추약간
만드는 법
- 양파와 양배추는 채 썰고 대파는 어슷 썬다. 돈까스는 바삭하게 익혀 먹기 좋게 자른다.
- 냄비에 식용유를 두르고 양파, 양배추, 대파, 다진마늘을 볶아 향을 낸다.
- 고춧가루를 넣어 짧게 볶은 뒤 물 500ml와 라면 수프를 넣고 끓인다.
- 물이 끓으면 면을 넣어 제품 표기 시간만큼 익힌다.
- 그릇에 라면을 담고 돈까스를 올린 뒤 후추를 조금 뿌린다.
꿀팁
- 고춧가루는 타기 쉬우니 채소와 섞어 10초 정도만 볶고 바로 물을 부으세요. 돈까스를 국물에 오래 담그지 말고 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감과 매운 국물을 함께 즐길 수 있어요.
