한식 recipe
두유 로제 닭가슴살 볶음
한식⏱ 20분난이도 하1인분약 340kcal (추정)
재료 1인분
- 닭가슴살100g
- 양배추2~3줌
- 삶은계란3개
- 무가당 두유250ml
- 고추장1큰술
- 고춧가루1큰술
- 카레가루1/2큰술
- 체다치즈1장
- 설탕1큰술
- 후추약간
- 두부면1팩(선택)
만드는 법
- 팬에 무가당 두유 250ml를 붓고 고추장·설탕·고춧가루·카레가루·체다치즈·후추를 넣어 로제 소스를 끓인다.
- 소스가 어우러지면 양배추·삶은계란·닭가슴살을 넣는다.
- 기호에 따라 두부면(또는 콩단백면)을 넣고 함께 끓인다.
- 소스가 자작하게 배도록 끓여 완성한다.
꿀팁
- 생크림 대신 무가당 두유와 체다치즈로 로제 소스를 내 칼로리를 낮췄어요. 카레가루가 은은한 풍미를 더해요. 단맛은 설탕 대신 알룰로스로 바꾸면 더 가벼워요. 두부면을 넣으면 든든한 한 끼가 돼요.
