한식 recipe
대패삼겹 덮밥
한식⏱ 15분난이도 하1인분약 680kcal (추정)
재료 1인분
- 밥1공기
- 대패삼겹살200g
- 대파1대
- 간장2큰술
- 맛술1큰술
- 설탕1큰술
만드는 법
- 팬에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 굽는다.
- 고기가 익으면 송송 썬 대파를 넣고 볶는다.
- 설탕을 먼저 넣어 윤기 나게 볶는다.
- 간장과 맛술을 넣어 양념이 배도록 볶은 뒤 밥 위에 얹는다.
꿀팁
- 설탕을 먼저 넣어 볶으면 고기에 윤기가 돌고 단짠 맛이 더 잘 살아나요.
