기타 recipe
망고샤베트
기타⏱ 240분난이도 하3~4인분약 110kcal (추정)
재료 3~4인분
- 냉동 망고400g
- 설탕2큰술
- 레몬즙2큰술
- 우유1컵
- 물1/2컵
만드는 법
- 냉동 망고를 블렌더에 넣는다.
- 설탕, 레몬즙, 우유, 물을 넣고 곱게 간다.
- 잘 갈리지 않으면 우유나 물을 조금씩 추가한다.
- 용기에 담아 평평하게 정리한다.
- 냉동실에서 3~4시간 얼려 샤베트처럼 떠먹는다.
꿀팁
- 망고 당도에 따라 설탕 양을 조절하세요. 설탕 대신 알룰로스를 써도 됩니다. 1~2인분만 만들 때는 냉동 망고 200g 기준으로 줄이면 충분해요.
