한식 recipe
접어먹는 오므라이스
한식⏱ 15분난이도 하2인분약 480kcal (추정)
재료 2인분
- 계란4개
- 가루육수1포
- 다진 채소한 줌
- 샌드위치햄2장
- 슬라이스치즈2장
- 밥1공기
- 식용유약간
- 케첩곁들임용 약간
만드는 법
- 계란에 가루육수와 잘게 다진 채소를 넣어 충분히 풀어준다.
- 팬 두 칸 또는 작은 팬 두 곳에 식용유를 얇게 바르고 계란물을 나누어 붓는다.
- 계란물이 반쯤 익으면 한쪽에 샌드위치햄, 계란지단, 슬라이스치즈와 밥을 차례로 올린다.
- 비어 있는 쪽의 계란을 속재료 위로 반 접어 가장자리를 눌러 붙인다.
- 앞뒤로 노릇하게 익혀 접시에 담고 케첩을 곁들인다.
꿀팁
- 속재료를 너무 많이 넣으면 접을 때 터질 수 있어요. 밥은 숟가락으로 납작하게 눌러 올리고 계란 표면이 촉촉할 때 접어야 잘 붙습니다.
