기타 recipe
과일 모찌
기타⏱ 15분난이도 하2인분약 320kcal (추정)
재료 2인분
- 라이스페이퍼4장
- 딸기 또는 키위4개
- 팥앙금120g
- 전분가루적당량
만드는 법
- 과일은 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 준비한다.
- 팥앙금으로 과일을 감싸 동그랗게 만든다.
- 물에 적신 라이스페이퍼로 앙금 과일을 감싼다.
- 겉면에 전분가루를 가볍게 묻혀 달라붙지 않게 마무리한다.
꿀팁
- 수분이 많은 과일은 키친타월로 물기를 꼭 닦아야 모양이 잘 잡혀요.
