기타 recipe
김치 치즈 라면
기타⏱ 15분난이도 중1인분약 580kcal (추정)
재료 1인분
- 라면1봉
- 김치80g
- 슬라이스 치즈2장
- 계란1개
- 대파1줄기
- 식용유1큰술
- 물400ml
- 소금한 꼬집
만드는 법
- 냄비에 물 400ml를 끓이고 라면과 스프를 넣어 3~4분 끓인다.
- 거의 다 익으면 김치를 송송 썰어 넣고 1분 더 끓인다.
- 슬라이스 치즈 2장을 올리고 30초~1분 기다려 녹인다.
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 계란을 2~3분 익혀 반숙으로 만든다.
- 라면을 그릇에 담고 반숙 계란을 올린 뒤 대파를 뿌린다.
꿀팁
- 치즈를 올릴 때 불을 약간 줄이면 국물이 부드러운 크림처럼 변한다. 마지막에 노른자를 터뜨리면 풍미가 한층 깊어진다.
